Det er usædvanligt lækkert. Så enkelt kan det egentlig siges.

Domaine Mur Mur Ium, Cuvee Niels Oscar 2014, Rhone, Frankrig

 

Der er både Syrah og Grenache-druer i denne fantastiske franske rødvin, der tager det sidste lille skridt op ad rangstigen i den nye årgang. Vinen kommer fra Domaine Mur Mur Ium og er en cuvée (drueblanding), der har fået den danskklingende betegnelse Niels Oscar.

 

Det er en vin, der har en enorm charme og bare indsmigrer sig i en uendelighed med sin lækre dybe og mørke frugtsmag, der samtidig har den nødvendige friskhed til ikke at blive det mindste kedelig eller tung.

 

Det er velsmag og velbehag fra start til slut, og er du glad for Rhone-vine, så er der ingen tvivl om, at du vil være himmelhenrykt over denne version. Det er som om de saftige og sødmefulde mørke bær står i kø for at mænge sig med de friskere frugter, der også er god plads til, og det giver altså en vin, der passer til det meste, og som i sig selv rummer en masse flotte modspil, men som også vil kunne hamle op med såvel tungere middagsretter som lettere hyggestunder en sommeraften på altanen.

 

Det er usædvanligt lækkert. Så enkelt kan det egentlig siges.

 

Kr. 82,50

Holte Vinlager

 

******