onsdag, maj 19, 2021
Veneto vælter sig i wow-effekt

Veneto vælter sig i wow-effekt

San Lorenzo Ai Volti 2011, Corte Lenguin, Veneto, Italien

 

I det nordøstlige Italien – i Veneto-området – finder vi en del spændende og friske vine, der samtidig rummer masser af smag og frugt. Det gælder bestemt også for denne vin fra, der mildest talt trækker gevaldigt i underarmene, fordi de får behov for at bevæge sig opad mod loftet i en jubelagtig gestus.

 

For det er en vin, der har masser af wow-effekt, og som på samme tid er enormt blød og lækker, men alligevel har en lang og nydelig syre tilsidst. Det er med til at gøre vinen fremragende til julemiddagen, hvor mange forskellige smagsindtryk skal dækkes ind.

 

Men det er også en vin, der har lækkerheden til at klare en masse andre sager – eksempelvis til at konkurrere med alle de andre vine, der kæmper om at være blandt favoritter og yndlinge. For noget af det, som denne vin markerer sig med, er at den står flot afstemt, samtidig med at den hele tiden gemmer på en lille smagsmæssig nuance, der kan overraske rundt om næste hjørne.

 

Begejstringen er stor, og når nu årets julevin her i huset allerede er valgt, så må denne blive en ualmindeligt skarp kandidat til næste år.

 

Kr. 169,-

Den gode vino

 

******

Fik du læst...