Andægtige, aromatiske antydninger
Podere San Cristoforo Luminoso 2022
Italien, Toscana
Hvidvin, Vermentino
Normalpris kr. 175,-, Set til kr. 150,-
Vinova
5 Stj., 93 Pts.
Vermentino har lidt svære kår i mine vinglas, for de bliver ofte lidt for aromatiske og flyvske i nuancerne. Men Podere San Cristoforo er rigtig dygtige til at holde balancen og lade vinen bevare en masse friskhed og syre, der holder det dybe udtryk lidt nede – men stadig lader det folde sig ud. I stedet for en ordentlig røvfuld smag, så nøjes man her med at give nogle små, men velvalgte antydninger, der giver en lethed og elegance, som jeg sjældent finder i Vermentino.
