søndag, april 11, 2021
Vidunderlig value-for-money

Vidunderlig value-for-money

Castillo La Paz, Cosecha, La Mancha, Spanien

 

I 50-kroners kategorien er der et godt stykke mellem de vine, der virkelig bider fra sig og markerer sig med en smag, der er interessant nok til at være rigtig interessant. Denne Castillo La Paz er et blend af Tempranillo og Syrah, og den rummer masser af typiske smagselementer fra hver af de to druer.

 

For der er masser af saftig frugt fra Syrah-druen og en god portion rustik syre og tanniner fra Tempranillo-druens temperamentsfulde register. Duftmæssigt er det umuligt at komme udenom vanillens indtrængende sødme, mens den syrlige kant i smagen vidner om vinens ungdommelighed, hvor der stadig er plads til, at tiden kan få den til at falde endnu mere til ro.

 

For der er en lille fornemmelse af en uafstemt uregerlighed under underfladen, der får vinen til at fremstå en smule umoden, men der er virkelig et højt potentiale og en masse knaldflot smag, når vi tager prisniveauet med i betragtning.

 

Kr 49,95

Supervin

 

******

Fik du læst...