Voldsom og flommefed Mammut

Voldsom og flommefed Mammut

Mammoth Zinfandel 2015, Puglia, Italien

 

Syditalien er næsten altid garant for mørke vine med masser af sødmefuld smag. Dette er en sand mammut i den sammenhæng, og den står med ganske flotte gardiner i glasset og dufter gevaldigt af solskin og sommer.

 

Det er en vin, der hører til den mest mørke og sødmefulde ende af spektret, og den har en flot fylde, der dog kan have en tendens til at gå lidt i den rosinagtige side af smagsbarometret. Der er imidlertid en fin friskhed i kanten, men den kunne savne lidt mere syre til at give modspil til den voldsomme flommefede sødme, der ellers kan gøre den til en lidt grødagtig oplevelse.

 

En fin vin til dig, der gerne vil have en aldeles ukompliceret vinoplevelse i den søde ende – men nok også en vin, der vil være lidt for tung til nogle.

 

Kr. 65,- v/6 stk.

Andrup Vin

 

******

Fik du læst...