tirsdag, marts 2, 2021
Voluminøs og fedladen Italiener

Voluminøs og fedladen Italiener

Big Boys Zinfandel 2016, Puglia, Italien

 

Etiketten byder på mennesker af den voluminøse og omfattende slags. Navnet på vinen er ’Big Boys’, og på en eller anden forunderlig måde spiller det hele sammen, når duften buldrer ud af flasken og den meget sødmefulde smag slæber en fornemmelse af fedme og sødme gennem hele smagesystemet.

 

Der er masser af vanille i smagen, og det er en rigtig basse-vin, der er blød og ufarlig, men som også er tæt på at være for sødlig. Det er næsten en farin-agtig smag, den efterlader, og det gør den først og fremmest til en meget speciel vin, men også en fin oplevelse, der dog skal vælges varsomt.

 

Man foranlediges hurtigt til at tænke, at det må være en amerikansk vin, men vi er faktisk i Puglia i det sydligste Italien, hvor vinen er lavet på Zinfandel-druen. Normalt kaldes denne druesort for Primitivo i Italien, men måske netop for at ramme dem, der bryder sig godt om de fede amerikanske vine, er det besluttet at druen bliver angivet som Zinfandel her – og det giver på en ulogisk måde en ganske god mening.

 

Kr. 79,-

Andrup Vin

 

******

Fik du læst...