Baby Doll, Pinot Noir 2013, Marlborough, New Zealand

Vi er i New Zealand, der efter manges mening er et af de lande, der laver de bedste Pinot Noir-vine.

Klimaet er næsten perfekt til Pinot Noir, og i forhold til denne Baby Doll er det da også primært anerkendende nik og bekræftende grynt, der veksles mellem smagerne.

Denne vin kommer fra den anerkendte vinmager Peter Yealand, der holder til i den allernordligste del af Sydøen – i området Marlborough. Her har Yealand formået at skabe populære vine af både den hvide slags og af Pinot Noir-arten.

Sidstnævnte er i Baby Doll-varianten en blød vin, der som så ofte for denne drue er meget lys i farven. Den har en god fylde, der gør den til en lækker drikkeoplevelse i sig selv, og samtidig har den en friskhed, der gør at den aldrig bliver tung eller kedelig.

Kr. 110,- v/6 stk
Holte Vinlager

******