Vinen er fin, lys og let, og eftersmagen er klassisk med alt det, jeg drømmer om i en Pinot Noir.

Seresin, Pinot Noir, Marlborough, New Zealand

Rockmusik og rødvin er måske ikke den mest brugte kombination. Men lad os nu prøve alligevel. Gode gamle DAD lavede i midt-80’erne det legendariske country-punk-nummer Marlboro Man med masser af referencer til de endnu mere klassiske tobaksreklamer for Marlboro. En let omskrivning, og det kunne blive en fænomenal hymne til det fremragende Pinot Noir-område Marlborough i New Zealand.

For jeg får en fantastisk lyst til at stille mig ud på min altan i Flaskehalsen og brøle “I’m the Marlborough Man”, når jeg åbner en vin som denne, slynger den grundigt i Pinot Noir-glasset og nyder de lækre og bløde dråber. Vinen er fin, lys og let, og eftersmagen er klassisk med alt det, jeg drømmer om i en Pinot Noir. Den udvikler sig fra det fyldige til det bløde, veltilpassede og afbalancerede.

Vinen er ufiltreret, og det betyder at den bevarer endnu mere af sin karakter, og derfor er det positivt overraskende, at den samtidig klarer at blive ved med at være let og blød. Skal vi blive i rock’n’roll-genren, så er det faktisk ikke helt skævt at fortsætte sammenligningen med DAD i midt-80’erne, for det er medrivende, let tilgængeligt, men også lidt smudsigt, ufiltreret og kantet.

New Zealand har et fantastisk ry, når det gælder sprøde hvidvine og lækre Pinot Noir-vine. Klimaet er nærmest optimalt på det sydlige Stillehavsøer, og det er denne Pinot Noir et flot eksempel på. Den er tilmed lavet med blink i alle grønne lamper, grønne mærker i alle ender og kanter og biodynamisk produktion fra start til slut.

Dermed er vi i hvert fald to, der elsker den – både mig og naturen. Og hvis du tager en smagsprøve på den også, så er jeg ret overbevist om, at du slutter dig til koret, der får lyst at ryste vinbaren med et “I’m the Marlborough Man”.

Kr. 195,-
HJ Hansen / Vinspecialisten