fredag, april 16, 2021
Powerfulde Rotgipfler

Powerfulde Rotgipfler

Landauer Gisperg Rotgipfler Klasik 2013, Thermenregion, Østrig

Rotgipfler er bestemt ikke en drue, man støder på i Netto eller Rema 1000. Det er en temmelig sjælden drue på de danske vinhylder. Den vokser stort set kun i Østrigs bjergrige områder, og her leverer den ganske fyldige og fine hvidvine.

Det er en kraftfuld drue, der er i slægtskab med Tramineren. I denne variant fra Landauer Gisperg er den ledsaget af masser af egetræsfad, men i og med at druen i sig selv er kraftig og fyldig, bliver egetræsfadet holdt nede og er kun som en understøttende smag til vinen, uden at overdøve frugtsmagen.

Rotgipfler har ry for at have masser af fersken, pære og urtesmag – jeg kunne godt ønske mig endnu mere fersken og pære, der kunne give vinen lidt mere sødme, for selv om der er masser af frugt og eksotisk smag, så er friskheden og krydderurten mere fremtrædende end frugten.

Dette er en spændende og lækker hvidvin, der gerne måtte have haft lidt mere sødme, men det er et spændende bekendtskab, og en mere kraftig og powerfuld hvidvin, end man er vant til.

Kr. 85,13
www.vinexus.dk

******

Fik du læst...