onsdag, februar 24, 2021
Mørk og lækker Barbera d’Alba

Mørk og lækker Barbera d’Alba

******

Kr. 129,- v/12 flasker
Conavec

Mirafiore Barbera d’Alba 2011, Piemonte, Italien

Barbera d’Alba er en af de klassiske italienske vine. Både når navnet dækker over området i Piemonte, men også når navnet dækker over druen af samme navn. Det er en langt mørkere vin end Piemontes lyse Nebbiolo-vine, og derfor har druen også af og til været anvendt til at give farve til de vine, der er lavet på lysere druesorter.

Her har vi en ren Barbera d’Alba fra producenten Mirafiore, og det er en dyb og mørk vin, der både smags- og farvemæssigt giver pæn power til vinnyderen. Den kan antage lidt karakter af at være en tyk og smagfuld saftevand, men druens karakteristiske tyngde er med til at skabe en flot og stærk rygrad i vinen, der giver et nydeligt modspil til saft-fornemmelsen.

I og med at det hverken er den bløde frugtsmag eller den lidt kradsbørstige kant, der har overtaget, bliver det en vin i rigtig god balance, der både tilgodeser vinnyderen med hang til udfordringer og vinnyderen, der bare gerne vil drikke et glas vin uden at det skal være for kompliceret.

Fik du læst...