ALBARIÑO – IBERISK HVIDVINSMAGI

Kært barn har mange navne, og det gælder også for druer, man kan lave vin af. Ikke desto mindre er Albariño en af druer, hvor man stort set altid kan genkende dens navn. Det er egentlig kun, hvis man oplever den i portugisisk sammenhæng, at man skal vænne sig til, at den staves anderledes – nemlig Alvarinho.

Det vigtigste område for Albariño er Rias Baixas i Galicien – på den nordvestspanske kyst. I området, der nærmest er placeret ‘ovenpå’ Portugal kalder man druesorten for ‘Spaniens hvide guld’, og den unikke klimamæssige sammenhæng mellem det kølige vejr, havets påvirkning og de mange mineraler i jorden, gør det til et perfekt sted for denne drue at trives.

Galicien er så køligt og fugtigt, at man ofte er nødt til at binde druestokkene op, så druerne ikke kommer for tæt på jorden. Det vil få dem til at mugne og rådne, fordi Galicien næsten er ligeså vådt og regnfuldt som Skotland.

Men faktisk var det slet ikke i Galicien, at druen for alvor brød igennem som hvidvinsdrue. I hvert fald siger historien, at det var portugisiske pilgrimsrejsende, der tog den med, når de skulle til Santiago de Compostela i det nordvestlige Spanien, og at druen på den måde tog sin vandring fra det nordlige Portugal til det nordlige Spanien.

Trods ihærdige forsøg på at få druesorten til at lykkes i andre områder, er det aldrig rigtig endt succesfuldt. Men i Rias Baixas har den gået sin sejrsgang, og i dag er cirka 96% af vinmarkerne i området beplantet med Albariño.

Nogle mener, at Albariño-druen er beslægtet med Riesling, men det er formentlig bare en skrøne – den er i hvert fald ikke videnskabeligt bevist. Men navnet ‘Alba-riño’ betyder egentlig ‘den hvide fra Rhinen’, og det er formentlig der, historien stammer fra.

Der kan være noget i aromaen, der kan lede tankerne hen på en let og tør Riesling, men det er nok mere præcist at sige, at det kan minde om Viognier – omend på en langt mere elegant, syrerig, let og finessefuld måde.

Her får du en oversigt over 4 aktuelt anmeldte Albariño-vine på det danske marked.