Airfield 2012

Rødvin ; Shiraz
Yarra Valley ; Australien
★★★★☆☆
Kr. 99,95
Skovgaard Vine

Her er der på sin vis en klassisk australsk Shiraz med blød og markant duft, men også med et anderledes twist af noget meget krydret og et lidt vildt udtryk. Jeg fornemmer lakrids flere steder i smagen, og det giver nogle udmærkede modspil til den bløde og frugtrige stil, der ellers er fremherskende. Det er en vin, der er spændende og anderledes, selvom den også har de klassiske elementer af en australsk Syrah.