Blid og blød rosé fra Schmitges

Blid og blød rosé fra Schmitges

Schmitges Rose 2016, Mosel, Tyskland

 

Schmitges er et navn, der giver mig en forhånds-forventning om klasse. Særligt hvidvinene fra Schmitges holder et aldeles højt niveau, og her gør vi os så et forsøg med en omgang tysk rosé.

 

Det er en vin, der står meget blidt og blødt i glasset. Der er masser af smag, og langt det meste af den, er i den sødlige afdeling. Derfor er det temmelig afgørende, at du holder vinen ganske kold, hvis den skal ikke bliver for tung i sin stil, for det er altså lige på nippet til at blive for sødt.

 

Samlet set er det dog en rosevin, der både er blid og blød, og som i vel afkølet tilstand er en ganske flot oplevelse til prisen.

 

Kr. 99,-

Propperiet

 

******

Fik du læst...