fredag, maj 14, 2021
Blød bamsebasse fra Barbera

Blød bamsebasse fra Barbera

La Chiusa Barbera Rubicone 2015, Emilia-Romagna, Italien

 

En Barbera-vin til en pris på 69,- ligner på forhånd en mellem- og metervare. Men denne fra La Chiusa smager af langt mere end den pris, den er sat til, og den er absolut et fremragende køb til prisen.

 

Det er en vin, der står rigtig fin og blød i smagen, men som samtidig har en flot dybde og fylde med både power og frugt. Til at begynde med går tankerne i retning af, at det er lige en tand for saftevandsagtigt og blødt, men i munden blomstrer den efterhånden flot op med masser af krydderier og interessante nuancer.

 

Det giver nogle fine modspil i smagen, uden at de ændrer på indtrykket af, at vi har at gøre med en vin, der rammer bredt og fint, og som på ingen måde er kompliceret eller fisefornem. En vin i den flotte ende, hvor alle kan være med, og hvor ingen kommer til at kede sig.

 

Kr. 69,- v/6

Andrup Vin

 

******

Fik du læst...