fredag, april 16, 2021
Chilener med skarp kant

Chilener med skarp kant

Sucre Reserva Cabernet Sauvignon 2011, Chile, Colchagua Valley

 

Vi er i Chile, der med årene er blevet et af de foretrukne vinlande for danskere, der gerne vil have en velsmagende vin til små penge. Men der findes naturligvis også masser af chilensk vin, der holder en højere pris. Som rettesnor må du dog forvente, at mens du kan være heldig at få dobbelt kvalitet, hvis du fordobler din vin-investering i en vin fra Spanien, Italien eller alle mulige andre lande, så er det sjældent tilfældet i Chile.

 

Selvfølgelig findes der fremragende chilenske vine, men denne Cabernet Sauvignon er ikke én, der gør ret meget væsen af sig. Den har den klassiske smukke Cabernet Sauvignon-kulør, men i munden virker den lidt tør, og trods en pæn portion frugtsmag, så er den en anelse mere syrlig, end hvad godt er.

 

Det betyder på den ene side, at det ikke bare er endnu en vin, der smager som de fleste chilenere, for der er virkelig noget kant undervejs. Desværre er det bare ikke på den gode måde, hvis du spørger mig.

 

Kr. 99,- v/6 stk.

Andrup Vin

 

******

Fik du læst...