Fin balance mellem det syrlige og fyldige, uden at det er noget unikt eller særligt.
Franc Arman, Sivi Pinot 2013, Istrien, Kroatien
Sivi Pinot er det navn, som Pinot Gris har på Balkan. I denne kroatiske udgave er der tale om en vin med masser af smag, for der er en rigtig god fylde, selvom hovedindtrykket er, at vi er i den syrlige afdeling.
Vi har ikke smagt så mange østeuropæiske Pinot Gris-vine, men ud fra dem, vi har vurderet indtil videre, så kan man nærmest tale om en typisk østeuropæer, når det kommer til denne druetype. Og det skal forstås på den positive måde.
For hvidvine kan have svært ved at gøre sig interessante, hvis de samtidig skal finde vej mellem det sødligt fyldige og det syrligt friske. Det klarer denne vin, uden at den markerer sig som noget unikt eller usædvanligt.
Kr. 99,-
