tirs. sep 22nd, 2020

Flaskehalsen

Vinanmeldelser og vintips

Ferieø-stemning hjemme i stuen

Mallorca, Sardinien, Sicilien, Lanzarote og Tenerife. Mange drømmer om at tage på ø-ferie - mens vi venter kan vi smage på øerne hjemme i stuen

Vi er stadig mange der drømmer om de vidunderlige ferieoplevelser, der kunne ligge og vente. Måske på nogle af Middelhavets eller Atlanterhavets tiltrækkende og charmerende øer. Indtil videre er det nok mest fornuftigt at opleve øerne på afstand, og det kan vi passende gøre hjemme fra spisebordet med spændende ø-vin i glassene.



Sicilien er nok den af Middelhavets-øer, som flest danskere har smagt vin fra. Men der findes også imponerende vine fra Korsika, Madeira, Azorerne og Gran Canaria – samt fra øer som Sardinien, Mallorca, Lanzarote og Tenerife, som vi har været en tur omkring i vores ø-smagning.



En af de ting, der gør nogle af vinene til noget særligt er, at de er skabt på druer, der er vokset på vulkansk jord. Omkring Etna-vulkanen på Sicilien skabes der store vine, og det samme gælder for Tenerife, hvor vulkanen Teide rejser sig som Spaniens højeste punkt. Lanzarotes aktive vulkan Timanfaya har også markant indflydelse på vindyrkningen – og sådan er det på alle de øer, der er præget af vulkaner.



Mallorca, Sardinien og Korsika har en anden stor og betydningsfuld faktor. Nemlig vinden. For her er vindforholdene noget ganske særligt, og mens havets saltvand er med til at give et anderledes friskt klima, end man oplever på fastlandet, så er vinden afgørende for, hvordan vinbønderne skal anlægge deres marker.



De dygtigste producenter af ø-vin rammer et imponerende topniveau. Turismen betyder naturligvis også, at der findes vinbønder, der går efter at masseproducere turist-venlige vine, der tager mere udgangspunkt i øernes gæster end i de særlige kendetegn, der kan fremelskes under de specielle ø-forhold. Men når du pludselig får mulighed for at rejse ud i den store verden, så bør du ikke snyde dig selv for at opleve de lokale specialiteter, hvadenten du besøger Mallorca, Sardinien, Lanzarote, Tenerife eller en helt femte af de vinproducerende ø-destinationer.



Se vores anmeldte vine fra forskellige øer her:



Mallorca
Sicilien
Sardinien
Lanzarote
Tenerife

Læs mere

Fik du læst...

Copyright © All rights reserved. | Newsphere by AF themes.