lørdag, juni 25, 2022
Fin Feinherb kræver kulde

Fin Feinherb kræver kulde

Weingut Gebr. Ludwig 2015 Thörnicher Riesling Feinherb, Mosel, Tyskland

 

Så er der klassisk, rund og sødmefuld Riesling fra Tyskland. Det er en hvidvin, der har en vis risiko for at blive lidt for tung, hvis den ikke holdes iskold.

 

Sørger du for, at du temperaturmæssigt får lagt en lille dæmper på de meget sødmefulde nuancer, så har dog en god oplevelse i vente. For det er en vin, der nipper lidt fra sig i tungekanten, når den folder sig ud.

 

Fylden, fedmen og den massive smagstyngde er lækker og smuk, men med en vis risiko for at blive for overstrømmende, og derfor fremstår vinen som en lidt for tung størrelse, der har potentiale til meget mere.

 

Kr. 80,-

Holte Vinlager

 

******

Fik du læst...