søndag, april 11, 2021
Fine tendenser mangler at blive forenet

Fine tendenser mangler at blive forenet

Pellegrino Parthenium

Hvidvin ; Grillo/Pinot Grigio
Sicilien ; Italien
★★★☆☆☆
Kr. 59,75
Skjold Burne

Kuløren på denne italienske hvidvin er nærmest ude i nogle let grønlige nuancer. Skabt på druerne Grillo og Pinot Grigio er det en vin, der optræder med en masse frugt i første indtrykket, men også med en del bitterhed længere inde i smagen. Det er en fyldig vin, der nærmer sig at kunne kaldes kraftig, men den byder samtidig på en fin og let tilgængelig charme, der kan virke lidt forvirrende. I princippet er det en vin, der har de fleste kendetegn fra de to druesorter, men som ikke helt formår at forene dem, og i stedet virker som en vin, der peger i flere retninger uden at være helt i balance.

 

Fik du læst...