Vigna Tornidora 2013, Valpolicella Ripasso Cl. Sup., Veneto, Italien
Producenten Corte Alta Fumane fra italienske Veneto står bag denne rigtig fine Ripasso. Det er en vin med en vis skarphed i frugtsmagen, som vi ofte oplever i de fyldige ripassoer, hvor vinen får lov at løbe gennem resterne fra Amarone-produktionen for at få ekstra meget fylde.
Nogle gange betyder det, at balancen bliver lidt usleben og med lidt viltre strejf af brændte svesker – men her er balancen helt i orden, selvom de klassiske Ripasso-træk ikke er til at tage fejl af.
Det er en lækker vin med en smule skarphed – og en af de absolut bedste Ripassoer i prisklassen, vi har smagt.
Kr. 129,95 (uge 24)
******
