Epistem no. 2, Atlan & Artisan, Yecla, Murcia, Spanien
Når vi rammer en normalpris på 999 gode danske kroner for en flaske med rødvin, så skal der den ondelyneme noget til, hvis vi skal lade os imponere. Tilbudsprisen på 799,- giver en flot besparelse, men vi er stadig på et prisniveau, hvor vi tillader os at forvente noget ekstraordinært.
Det gør det svært at sætte en tal-karakter på vinen, for hvor meget skal man vægte prisen i forhold til kvaliteten? Dette nævnt fordi vi har at gøre med en enestående og formidabel rødvin, der lidt sjældent for spanske giganter er skabt på Syrah-druen – tilsat den uglesete Garnacha Tintorera, der har ry for at være en discountdrue, der kun kan anvendes til at give en flot dyb farve i vinen.
Uanset hvor meget Garnacha Tintorera-druen spiller ind i smagen på denne vin, så er den i hvert fald medvirkende til et helt særligt helhedsindtryk. For vinen er mørk, smuk og karakterfuld, og den efterlader markante gardiner i glasset. I munden er den fed, kraftfuld og tyk, og smagsmæssigt er der også masser af power og pompøsitet, som er afrundet og blidt balanceret med en nænsom og rolig hånd.
Det er svært at pege fingre af noget som helst i denne vin, hvis man går efter en flaske, der bare rummer det hele. I denne prisklasse oplever vi ofte vine, der har et specielt særpræg, der kun kan rammes i meget små produktioner, og derfor kan vinenes høje pris ligeså godt handle om et meget lille udbud, der tilgodeser folk med helt specifikke smags-lyster.
Her finder vi ikke det store særpræg – blot masser af velsmag og blødhed. Den slags tiltaler ofte et publikum, der hellere køber vin i en lavere prisklasse, men det ændrer altså ikke ved, at vi er på et niveau, hvor vi ikke kan ønske mere. Så hvis du er klar til at slippe slanterne, og samtidig vil være sikker på, at prisen ikke skyldes, at vinen er mere sjælden end køn, så går du bestemt ikke galt i byen her.
Kr. 799,-
******
