Frisk og frejdig toscaner

Frisk og frejdig toscaner

Rosso di Montepulciano, Trerose, Toscana, Italien

Italienske Trerose er en vin, der er blevet til i det vinmæssigt eventyrlige Toscana. På vingården Trerose, der ejes af en af Italiens helt store vinfamilier, er denne Rosso di Montepulciano på Sangiovese-druer, blevet opfostret og udviklet.

Sangiovese kan have mange forskellige udtryk, og eksempelvis i Brunello-vine finder vi den helt store smagsoplevelse med masser af lækker norditaliensk power. Her oplever vi snarere druen som frisk og lidt spinkel.

Duften er fyldig, men smagen har knap så meget vedvarende bund. Farven er mørk og fra begyndelsen er der godt træk i smagen, men efterhånden fader den ud i lidt finere nuancer, der ender i en næsten genert eftersmag. Det betyder, at vinen ikke er en oplevelse, der sparker benene væk under tons-tunge middagsretter, men snarere en let og fin rødvin, der først og fremmest står som en god ledsager til relativt lette madretter.

Det er vinen, der må anbefales til dig, der godt kan lide et friskt twist i dit glas, men som ikke nødvendigvis føler behov for en vin, der kan smages i nye nuancer i timevis.

Kr. 69,95 v/12 stk.
Philipson Wine

******

Fik du læst...