søndag, april 11, 2021
Klasse-Pinot i høj prisklasse

Klasse-Pinot i høj prisklasse

Burggarten Sonnenberg 2014, Ahr, Tyskland

 

Af en Pinot Noir at være, er denne temmelig mørk i sin kulør. Men i duften er man ikke et sekund i tvivl om, at vi har fingrene i en Pinot Noir af høj klasse, for den nydelige fornemmelse af natur, landskab og frugt er slet ikke til at tage fejl, når næsen stikkes i glasset.

 

Smagsmæssigt er det en oplevelse, der fornemmes temmelig spinkel, hvilket står i temmelig klar modstrid til vinens farve, der giver løfter om en mere smagsrig Pinot Noir. Derfor skal syns-, lugte- og smagssans lige afstemmes i hjernemylderet, inden brikkerne får ro til at falde på plads.

 

For bottom line er, at den spinkle smag giver forrygende plads til de spændende nuancer, inden den klassiske – men her lidt syrlige – eftersmag sætter ind og sætter prikken under udråbstegnet, når vi betegner denne vin som: Klasse!

 

Kr. 299,-

Propperiet

 

******

Fik du læst...