tirsdag, marts 2, 2021
Klassisk toscansk Sangiovese

Klassisk toscansk Sangiovese

Fattoria le Pupille, Morellino di Scansano 2014, Toscana, Italien 2014

 

Det kommer ikke som den store overraskelse, at det er Sangiovese-druen der leverer de fleste druer til denne vin, der dog også har lidt Alicante og Malvasia Nera i sig. Men det er Sangiovesens skarpe og syrlige kant, der er dominerende, og det gør den til en vin, der er både frisk og lidt ustyrlig, men som også har en lang og markant eftersmag.

 

Der er ikke den store bløde bund i vinen, og i stedet skal du holde af at få høvlet tungekanten af med sandpapir, hvis du skal være til denne vin. En toscansk Sangiovese med alt, hvad der hører sig til, og tilmed i en relativt holdbar pris.

 

Kr. 89,-

Gallovini

 

******

Fik du læst...