søndag, maj 16, 2021
Livligt sprællende Mencia

Livligt sprællende Mencia

Gaba do Xil Mencia 2013, Bierzo, Spanien

I det nordvestligste Spanien er det de hvide Rias Baixas-vine, der trækker en stor del af læsset. Og mens disse gerne er fyldige og modne sammenlignet med andre gode hvidvine, så er rødvinene herfra gerne friske og sprøde.

 

Mencia-druen er en sand yndling her på egnen, og med sin violette og friske stil giver den vine, der på samme tid har en lethed og en storhed i smagen, som også her træder ganske pænt igennem.

 

Vi er lidt i den sprælske side af skalaen, og det er som om, jeg savner noget af den smagsmæssige bund, der ofte kendetegner de allerlækreste Mencia-vine. Derfor bliver det samlede indtryk en smule spidst, men til prisen er det altså et ganske fornemt køb.

 

Kr. 69,95

Philipson Wine

 

******

Fik du læst...