En kende for stram og for syrlig til min smag.
Terre Sabaude 2013, Barbera d’Alba, Italien
Det er absolut i den lette afdeling, når denne Terre Sabaude skænkes på glas. Det er en lys og let vin, der er præget af en ganske fin frugt, som dog hurtigt fortager sig i smag og duft.
Derfor efterlader vinen et indtryk af at være en kende for stram og for syrlig til, at det for alvor falder i min smag. Jeg savner noget mere frugt og modenhed, og lidt mere fylde og muskuløsitet.
Det er altid et spørgsmål om smag, men her er vi i den lidt for lette afdeling for mig.
Kr. 100,-
