Elqui Wines, Malbec, Chile
Chilenske Elqui Wines har tidligere overbevist os med fremragende Syrah og Pinot Noir-vine. Nu er vi kommet til deres Malbec-vin, og det skyhøje niveau fortsætter.
For det er snart længe siden, at jeg for alvor er blevet mindet om, hvorfor jeg i en periode anså Malbec som en af minde favoritdruer. Og at denne argentinske mesterdrue tilmed skal finde sit topniveau i en vin fra Chile, er på grænsen til det ulogiske.
Men det er altså en Malbec, der fuldstændig slår benene væk under mig. Det er ganske enkelt fremragende med masser af blødhed, krydderi, kant og syre, og den kombinerer en tilgængelig og alligeve udfordrende stil.
Det er ikke en vin, der egner sig til den rene hyggestemning på sofaen, for der er så meget knald på smagen, at den kræver en ledsager på en tallerken. Men det har jo aldrig været et krav til en god vin, at den skulle være bedst i sit eget selskab, og her er vi altså klar til at proppe hvad som helst på tallerkenen bare for at få en undskyldning for et sip af denne vin.
Kr. 129,95 v/6 stk.
