onsdag, marts 3, 2021
Maron går til makronerne

Maron går til makronerne

Luca Rossi, Maron 2015 Appassimento, Syditalien

 

Navnet ’Maron’ lyder af Amarone. Og det ligner også, når man kigger på etiketten i et flygtigt øjeblik. Den smagsmæssige stil ligner også rigtig godt, hvilket skyldes at vi har fingrene i en ’appasimento’, som er kendetegnet ved at druerne er tørret, ligesom det er tilfældet i Amarone-produktion. Endelig er der et par punkter, hvor Maron ikke ligner Amarone, og det er det ikke helt uvæsentlige prisskilt, ligesom druerne er nogle andre og deres oprindelse er Syditalien.
Det er en vin, der står ganske mørkt i glasset, hvor den deler ud af sin krydrede duft, der frister til at stikke snuden i glassets munding. Smagsmæssigt bliver vi mødt af en blød intro, mens der dybere i smagen dukker lidt syre op, der afløses af spændende krydderier, der bliver lidt kradse på den interessante måde. Det hele rundes af i en lille marmelade-rus med sødmefulde frugter, der afrunder en rutsjebanetur i forskellige smagsnuancer.

 

Druerne Negroamaro og Primitivo deler ud af rigtig mange indtryk undervejs, og uden at det bliver en underlighed. Det er snarere en herlighed – ikke mindst til prisen.

 

69,- v/6 stk.

Gallovini

 

******

Fik du læst...