Der er masser af krydderier men også godt med frugt og fylde, som giver masser af nuancer.
Pissarres 2012, Costers del Priorat, Priorat, Spanien
Priorat-området huser en række rigtig spændende vinmagere, og her er Costers del Priorat blandt dem, der absolut er værd at nævne. Denne Pissares fra 2012 er skabt på druerne Carinena, Garnacha og Cabernet Sauvignon, og så er der tilsat et lille skvæt Syrah.
Det giver en rigtig spændende vin med mange nuancer, der går lige fra den bløde velbehag til de lidt større krydrede spjæt med hælen. Generelt er det en fyldig vin med masser af smag i forskellige retninger.
Skulle der ønskes en lille ting herfra, så var det at balancen gav plads til en smule mere blødhed i smagen.
Kr. 129,-
