Så blød at det næsten er mistænkeligt

Så blød at det næsten er mistænkeligt

30 Mile, Shiraz, Australien

 

Her har vi en australsk Shiraz, der synes at være usædvanligt blød for blødhedens skyld. Det virker rigtig, rigtig lækkert, men på en eller anden måde også lidt konstrueret, fordi der slet ikke er nogen afstikkere i smagen.

 

Det er blødt med blødt på, og det er lag på lag af lækkeri og lækkeri. Og det store spørgsmål er så, om det er negativt, at vinen efter min smag virker konstrueret.

 

I bund og grund er det jo egentlig ligegyldigt, for hvad gør det at konstruere noget, der fungerer, og som falder i flertallets smag? Det gør denne, og det gør den til en virkelig lækker vin uden missmag og modhager, men blot en vin med en uendelig mængde af lækkerhed.

 

Kr. 79,-

A Vinstouw

 

******

Fik du læst...