Frisk balance sikrer at søde bobler ikke bliver klæbrige.

Gatti Piero 2015, Moscato, Piemonte, Italien

 

En klassisk sød og alkoholsvag Moscato, der med blide bobler og en sødmefuld karakter er en oplagt kandidat til velkomstdrink eller en frisk frugtdessert. Faktisk overrasker det, at den er så sød, som det er tilfældet, når man lige har proppet den op, og stikker snuden i flaskehalsen. For her dufter den ganske tør, og giver egentlig løfter om en mere skarp boblevin, end den reelt er.

 

Men uanset den ganske sødlige karakter, så klarer den at finde den fine balance, hvor det ikke bliver klistret. Det er en blid sødme med blive bobler, og generelt er det en vin, der er mere rund end klæbrig.

 

Kr. 89,95 v/12 stk.

Skovgaard Vine

 

******