Solbær-smækker med tannin-smæk

Solbær-smækker med tannin-smæk

Tierra Aranda Reserva 2010

Rødvin ; Tempranillo
Ribera del Duero ; Spanien
★★★★☆☆
Kr. 129,-
Høj Larsen Vinimport

Farven på denne Ribera del Duero er nærmest solbær-agtig, og duften er da også i den tunge og kraftfulde ende. Men selvom der er en næsten voldsom aroma fra flasken og glasset, så overrasker smagen ved at være langt bedre afstemt med en masse bløde frugter, der alligevel er suppleret af nogle små fine tannin-nipserier i tungekanten. Så snart druesaften har sluppet smagsløgene begynder tanninerne for alvor at spænde musklerne, men ikke mere end at balancen stadig sidder i skabet, så det ender med en blød men samtidig meget nuancerig og powerfuld oplevelse.

 

Fik du læst...