Solmoden syditaliener

Solmoden syditaliener

72100 Negroamaro 2015, Salento, Puglia, Italien

På den italienske støvlehæl finder vi et sandt himmerige for alle, der er til sødmefulde og solmodne rødvine. Vinene fra Puglia er gerne fulde af solskin og sommer, og eneste problem er, at det nogle gange bliver en smule for sødligt.

 

Det er også tæt på, at denne 72100 falder i den gryde – i hvert fald i nogles smag. For det er en vin med en enormt stor og blød smag, der er fyldig til overflod, og som måske bliver en kende for sveske- og rosinagtig for enkelte.

 

Det er dog rigtig godt i tråd med min smag, og særligt når der også bliver plads til en håndfuld krydderier og et lille skvæt frisk syre. Jeg er glad for denne Negroamaro-vin, men anerkender at nogle vil savne lidt mere lethed.

 

Kr. 75,-

Andrup Vin

 

******

Fik du læst...