søndag, april 11, 2021
Spændende chilensk særling

Spændende chilensk særling

Suyai 2009, Terra Andina, Colchagua Valley, Chile

I chilenske Colchagua Valley har vi fundet denne meget spændende rødvin fra producenten Terra Andina. Det er en blandingsvin på primært Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc, men også med et skvæt Carignan og en skwiz af den lokale heltedrue Carmenere.

Til sammen giver det resultatet af vinhusets topvin, der præsenteres elegant i både kasse og flaske. Det er jo lidt pjattet at lade sig besnære af en nydelig vinkasse og en tung og smukt svungen flaske, men det har altså en eller anden virkning på helheden.

Uanset indpakning, så fremstår vinen fornemt i gasset med en lækker og dyb farve, der rummer en kraftfuld duft og en vin med masser af power i smagen. Der er en flot runding i smagen, men også nogle lidt skarpe nuancer i kanten. Og så har den et lille twist af noget, der mest af alt minder om pebermynte eller kulørte lakridspastiller.

Sidste betragtning skal hverken tolkes negativt eller positivt, for den slags afhænger af smag. Men lad mig bare slå fast, at lakrids efter min mening bør holde sig til at være lakrids, og ikke snige sig ind i hverken chokolade, the, kage, ost eller is. Alligevel har jeg det faktisk fint med det friske twist, det giver til denne vin.

Suyai er både flot, interessant og lidt anderledes. Den er absolut værd at smage, men køb den mens den er på tilbud, for den har sine særheder, der godt kunne dele vandene.

Kr. 119,- v/6 stk.
Jysk Vin

******

Fik du læst...