Can Blau 2014, Montsant, Spanien
Det spanske vinkort rummer en lang række områder, som det kan være svært at holde styr på. Montsant er et af dem, der er en del af Catalonien – altså i nærheden af Barcelona. Her finder vi meget forskelligtartede vine, og denne Can Blau har en interessant smagsmæssig opbygning.
For mens grundsmagen i vinen er vældig lækker og indbydende med en god kraftfuld stil bag det lidt violette farvemæssige skær, så fader smagen hurtigt ud i en eftersmag, der kan virke vandet eller tynd, hvis du har de negative briller på.
De positive briller ser i stedet en eftersmag, der med sin lette og diskrete stil giver plads til, at de fine indtryk fra grundsmagen får plads til at folde sig endnu bedre ud.
Således er det ikke en vin, som alle vil være lige vilde med – derfor er den en smule for sær. Men den vil helt sikkert virke overordentligt tiltalende for nogle.
Kr. 119,-
******
