søndag, april 11, 2021
Særprægede Zerran

Særprægede Zerran

Zerran 2011, Montsant, Spanien

 

Det er Garnacha, Mazuelo og Syrah, der har lagt druer til denne sprælske og vældigt levende Montsant-vin. Det er en vin, der åbner med en helt fantastisk duft, der smækker forventningerne helt op i det røde felt, og derfor er ærgrelsen også til at føle på, når smagen ikke følger trop.

 

For det er som om, at den er præget af en vis skævhed. Selv efter timers iltning er det som om, at den kræver flere timers luft, men end ikke dagen efter er balancen der, hvor man skulle synes, den burde være. Det er ikke fordi det er en dårlig vin, eller fordi den er syg, for så havde jeg næppe været i tvivl. Den har bare en speciel blanding af noget skingert og næsten rustent – og så noget uldent blødt, der giver en god fylde, men som sammen med helheden mest af alt bliver lidt underlig.

 

Der er masser af syre og friskhed, men altså også en tung dyneagtig mudret kerne i smagen, der gør den til en mere speciel end nydelig vin.

 

Kr. 129,-

Andrup Vin

 

******

Fik du læst...