Sprød ungdommelighed fra Sardinien

Sprød ungdommelighed fra Sardinien

Fortis Argiolas, Isola dei Nuraghi 2014, Sardinien, Italien

 

På Sardinien er der en lang tradition for vinproduktion, uden at det er blevet et decideret legendarisk og anerkendt område blandt de største vinelskere. Det er lidt synd, for der findes faktisk spændende vine og spændende producenter.

 

Særligt druesorten Cannonau er interessant at gå på opdagelse i, og det er den, der sammen med Carignan udgør druerne i denne vin fra Argiolas.

 

Fortis betyder noget i stil med styrke og power, og det finder vi til fulde i denne vin, der er aldeles spændende, men også stadig ung i sit udtryk. Det betyder, at syren bliver en tand mere vild og uregerlig, end jeg har været vant til i vine fra denne producent, men jeg er ikke i tvivl om, at et god tids tålmodighed vil gøre udtrykket mere entydigt og ensartet.

 

Det er meget friskt, og det er en vin, der kræver masser af luft og tid, for at den finder sin balance. Den er lige skarp nok, hvis du napper den lige fra flasken, så tag dig god tid fra åbningen til du napper den første slurk.

 

Kr. 99,-

Vindanmark

 

******

Fik du læst...