Casas Pinot Noir 2013, Casa del Bosque, Casablanca, Chile
Vi har et had/kærlighedsforhold af de lidt viltre, når det gælder chilenske Casa del Bosque og deres Pinot Noir-vine. 2012-reservaen eren var vi helt pjattede med, og til gengæld var vi mindst ligeså skuffede – ja, nærmest vrede over at 2013’eren slet ikke kunne leve op til niveauet.
Nu er det blevet tid til at sætte tungen og næsetippen i en af vinhusets andre Pinot Noir-varianter fra 2013 – nemlig den, der har navnet Casas Pinot Noir, og som er lavet på endnu nøjere udvalgte druer, end de andre. Dermed er det en vin, der er præget af en tilgang, der på den ene side er forventningsfuld, men også skeptisk.
Som oftest bliver vinen skænket i en blindsmagning, og der er aldrig nogen tvivl om, at det er en Pinot Noir. Men at det er Casa del Bosque, der står bag, får forbløffelsen til at blomstre.
Duften er direkte uhumsk, hvilket ikke er usædvanligt for Pinot Noir-vine, men smagen er stik modsat. Her overgår Casa del Bosque den ellers fortrinlige 2012-reserva og byder på et sandt fyrværkeri af en kraftfuld og flot smag.
Vi er tilmed i et prisniveau, hvor man sjældent kan forvente en kvalitet som denne. Dermed er Casa del Bosque et eminent eksempel på, at Pinot Noir kan være vidt forskellig fra år til år – selv når den kommer fra samme producent.
Kr. 39,95 (v/12 stk.)
Philipson Wine
