Fontaine du Clos Chardonnay 2015, Cotes du Rhône, Frankrig
Du ved aldrig rigtig, hvad du får, hvis du kun lægger mærke til, at der står Chardonnay på etiketten. Det kan ende i alt fra en sprød, mineralsk og genert Chablis til en fedmefuld bandit af en overvægtig amerikaner. Her har vi en vin, der både har den amerikanskinspirerede fylde og den typiske franske finesse, og det gør den til en sindssygt flot hvidvin.
Allerede duften lover for en fremragende vinoplevelse, for det er fyldigt og frugtfuldt, det der rammer næsen, og smagen følger fuldstændig trop.
Det er fyldigt, men stadig med plads til en superfin og frisk syre, der understøtter fylden uden at gøre oplevelsen hverken sur eller bitter.
Det her er Chardonnay på den flotte og charmerende måde, hvor der er stor fransk elegance men også en hamrende charmerende og let tilgængelighed.
Kr. 69,- v/12 stk.
******
