Storladen smag men med en fornem syre, der giver det nødvendige modtræk.

Silverado Mt. George, Merlot 2011, Napa Valley, Californien, USA

 

Amerikansk vin har mange steder ry for at være storladne og robuste. Nogle gange kan de have en tendens til at være lidt overdrevne i deres stræben efter at please flest muligt, men mindst ligeså ofte formår de at skabe en fantastisk balance, der giver en let drikkelig vin med masser af smag.

 

Det gælder også for denne Merlot fra Silverado. For nok er det en amerikaner med stort US, men den har også en friskhed og syre, der ikke er hverdagskost, når vi taler Merlot-vine.

 

Så hvis du hører til dem, der normalt går udenom Merlot, fordi den bliver lidt for blød og unuanceret, så snyder du dig selv for en god oplevelse her. Der er stor robusthed og masser af frugt og blødhed, men også en god power og et godt modspil fra den lidt kantede syre. Det giver en vin, der lever op til det ry, amerikansk vin har, men som samtidig giver en ekstra nuance og et helhedsindtryk, der er ren klasse.

 

En rigtig fin Merlot, men du får også lov at betale prisen for den.

 

Kr. 300,- v/12 stk.

Laudrup Vin

 

******