Tysk Noir med ekstra muskler

Tysk Noir med ekstra muskler

Schmitges Pinot Noir 2016, Mosel, Tyskland

Schmitges er blandt de absolutte favoritproducenter i Mosel. Men dette er første gang, jeg har smagt en Pinot Noir herfra, og det er en oplevelse, der stiller store forventninger. Yndlingsproducent og yndlingsdrue – det kan næsten ikke give større forventninger.

 

Og det er en rigtig spændende og interessant Pinot Noir, vi her har i glasset. Den har en snert af vildskab, som det er sjældent at opleve i en Pinot Noir, og selvom vinens krop er ganske diskret og tilbageholdende, så sparker den fra sig i eftersmagen.

 

Her er der langt flere krydderier og mere power end normalt. Midt i de fine nuancer mellem de herlige bær, fornemmer jeg en klar snert af peber og lakrids, og det er med til at gøre vinen til en rasende moderne oplevelse med lakrids og hindbær side om side.

 

Det betyder at det bliver til en Pinot Noir, der er mørkere i sit udtryk, end det normalt er tilfældet, og der er et ekstra element af muskuløs råstyrke, selvom det stadig er elegant og finesse-funderet. En smuk – men også noget overraskende Pinot Noir, hvor der er skruet op nuancerne og smagen.

 

Kr. 229,-

Propperiet

 

******

Fik du læst...