Knaldhamrende lækkert, elegant og fuldvoksent på samme tid.

Casas del Bosque Reserva Pinot Noir 2014, Casablanca Valley, Chile

 

Pinot Noir er en lækker lille sag. Når den behandles ordentligt. Derfor er den også gerne lidt til den dyre side, hvis man går på jagt efter en europæisk variant. Men både i USA og Chile fremstilles fremragende Pinot Noir-vine til en helt og aldeles menneskelig pris – og både smags- og prisforskellene gør det til en yndlingsbeskæftigelse at blindsmage Pinot Noir.

 

Vi har efterhånden smagt en håndfuld af Casas del Bosque-Pinot’er fra Casablanca Valley i Chile. Og næsten hver gang har disse billig-Noir-vine toppet vores karakterskala på alle parametre. Også selvom de har været i kamp med fine franskmænd og betuttede Bourgogner. Sådan går det også denne gang.

 

For med en god power i begyndelsen af den frugtrige smag af lyse modne bær, antager denne 2014-Reserva en fin og elegant balance i grundsmagen med en god og let friskhed. Herfra skabes plads til den store udfoldelse i eftersmagen, der afrundes med et lille fint peber-agtigt punktum, der gør munden klar til næste slurk.

 

Det gør vinen til en helt igennem formidabel fornøjelse, for det er knaldhamrende lækkert, elegant og fuldvoksent på samme tid – og så til en tilbudspris på 59,95. Det er ubegribelig value for money.

 

Kr. 59,95 v/12 stk.

Philipson Wine

 

******