Ukompliceret Corvina-rosé

Buglioni Rosacipolla Rosato Trevenezie 2018

Italien | Veneto
Rosé | Corvina
Normalpris kr. 129,- | Set til kr. 62,-
★★★★★★ | 87p | Supervin

Du kender måske Corvina-druen – og hvis du gør, så er det formentlig fordi du har oplevet den i en Amarone eller en af de øvrige lækre Veneto- og Valpolicella-vine. Her er den helt alene om at skabe stemningen i en rosé, og det gør den på en blød, saftig og smagsrig måde. Ikke sådan at den virker tung, som man ellers kunne frygte, når man sammensætter rosé- og Amarone-forestillinger, for der er en dejlig diskret og afstemt stil over den. Jeg kunne godt bruge lidt mere syre og friskhed, hvis jeg skulle blive stor fan af den, men det er dælme svært ikke at mærke en lille lyserød forelskelse, når Buglioni rammer smagsløgene.