mandag, marts 8, 2021
Weissburgunder bukker under

Weissburgunder bukker under

Braun, Weissburgunder Trocken, 2013 Pfalz, Tyskland

Vi er smaskforelskede i en del af de vine, der kommer fra producenten Braun. Men ikke alt er som i den syvende himmel, og denne tørre Weissburgunder er en undtagelse fra vores glædesstrålende tyske bekendtskab.

Tysk vinproduktion har det med at gøre lidt som tysk TV. Da man som barn endelig havde lært at forstå engelsk, og ville se film på tysk TV, så havde de gudhjælpemig synkroniseret talen, så man ikke fattede en bjælde af, hvad der blev sagt alligevel.

Sådan kan begyndere også have det med tysk vin, for når man endelig har lært, hvad der kendetegner en Pinot Noir, skal man også til at lære, at den hedder Spätburgunder i Tyskland. Og når man endelig har lært, hvad der kendetegner en Pinot Blanc, så skal man lære, at den hedder Weissburgunder i Tyskland.

Men når det så er gjort, så er det tid til at gå ombord i de tyske vine, der oftest byder på en flot kvalitet. Denne Weissburgunder er dog en lille skuffelse, og det er mest det lidt for gennemtrængende fad-element, der både river i tungekanten og i eftersmagen, hvor det overskygger den ellers så lækre frugtsmag.

Det er ærgerligt, men sandt. Der findes heldigvis mange andre tyskere, der har mere charme.

Kr. 89,95 (kr. 69,95 v/ 12 stk)
Skovgaard Vine

******

Fik du læst...