I sidste uge havde vi Pinot Noir-tema her på Flaskehalsen, og et par af de vine, vi blev mest begejstrede for, var fra Balkan- og Sortehavsområdet. Én af dem var den helt forrygende Purcari Pinot Noir fra Moldova. Et fornemt bevis på, at nationer som Rumænien, Bulgarien og Moldova sagtens kan byde på høj kvalitet, og i dette tilfælde ovenikøbet til en rigtig imponerende pris.
Vinen er mørk i glasset og præsenterer sig egentlig ikke på ret mange måder som en Pinot Noir, der på grund af druens tynde skal plejer at være langt lysere. Men selv for fans af denne iltre og vanskelige drue med det kølige sind og det skrøbelige skind, er der rigtig meget godt at komme efter. Den langvarige smagsoplevelse er koncentreret fra start til slut, men aldrig på en overdreven måde, for balancen er der hele tiden, og det gør denne vin til noget, der minder om en tur i drømmeland.
Chateau Purcari tog kegler i vores blindsmagning, og det kom i allerhøjeste grad bag på smagerne, at vinen var fra Moldova. Den overstrålede de øvrige vine fra mere gængse vinlande, og den smadrede de grænsebomme, der ellers holder fremmede og ukendte smagsindtryk på afstand. Gudskelov, for hvor er der dog meget spændende at gå på opdagelse i, ude i den store verden – rødvin fra Moldova er én af dem.
