Kompliceret Crianza fra Ceres

Kompliceret Crianza fra Ceres

Ceres Crianza 2014, Ribera del Duero 2014, Spanien

 

Først falder du måske for flasken og etiketten, og dernæst nærlæser du etiketten, tjekker prisen og ender måske med at købe. Men herefter er dit første indtryk af en vin, hvordan den dufter.

 

Her skaber Ceres Crianza 2014 rigtig høje forventninger, for duften af spændende frugt og nuancer er slet ikke til at stå for. Smagen er i første omgang ganske nydelig, men efterhånden udvikler vinen sig i en retning, der mest vil være rar for vinelskere, der kan lide klassiske og lidt tunge spanske eller franske vine.

 

Der er massive tanniner, der gør vinen skarp og syrlig, det er lige før tungen bliver rynket helt sammen i den bastante masse, som udgør denne vin.

 

Det bliver for rustikt og utilgængeligt til, at jeg bryder mig om det.

 

Kr. 89,-

D’wine

 

******

Fik du læst...