Albacete-Chardonnay virker umoden

Albacete-Chardonnay virker umoden

La Doncella de las Vinas, Chardonnay 2016, Albacete, Spanien

 

I det centrale Spanien er denne La Doncella de las Vinas lavet på den verdens-elskelige Chardonnay-drue. Dog er resultatet i denne version knap så berømmeligt, for dertil virker vinen for umoden og kantet.

 

De første indtryk er, at det er en ganske spinkel vin, der ikke rigtig giver slip på smag og karakter. Der fornemmes en markant frugt underneden, men den er for umoden til, at den for alvor fylder glasset og duften op. Det kan være, at det kommer med tiden, og det er påkrævet, hvis den skal nå et fornuftigt niveau.

 

På nuværende tidspunkt er den lidt for spinkel, syrlig og sprød, og selvom den prismæssigt skal konkurrere med vine, der ligger under topniveauet, så har den svært ved at finde fodfæste.

 

Kr. 69,- v/6 stk.

D’Wine

 

******

Fik du læst...