søndag, april 11, 2021
Blød og lækker fra Alentejo

Blød og lækker fra Alentejo

Herdade de Rocim 2011, Alentejano, Portugal

Som langt de fleste portugisiske rødvine, er også denne Herdade de Rocim en blanding af en håndfuld forskellige druer. Mens det er lokale druer, der sørger for den optimale blanding i mange portugisiske vine, så er der denne gang tilsat lidt international snert med Shiraz.

De øvrige druer er Alicante Bouschet, Aragonez, Touriga Nacional og Trincadeira, og i sammenhæng giver det en virkelig lækker vin. Den er blød og fyldig, selvom den stadig har masser af smag, power og krydderi. Eftersmagen er fin og kraftfuld på den behagelige måde, så den gode smag varer ved i lang tid.

Herdade de Rocim er derfor en vin, der udfordrer mange menneskers fordomme om pebrede og lidt lukkede portugisiske rødvine, for her har vi en sjældent blød og let tilgængelig portugiser.

Det er lækkert, velafbalanceret og stadig vældig kraftfuldt, hvad vi får for pengene i denne flaske.

Kr. 99,- (normalt 129,-)
Nordentoft Wine

******

Fik du læst...