Blød rosé med spidse kanter

Blød rosé med spidse kanter

Carreduenas Rosado 2016, Cigales, Spanien

 

Vi kender Tempranillo-druen fra mange store og fyldige spanske rødvine. Druen er udbredt i det meste af landet, men her har vi den i en noget anden forfatning, hvor den er i en rosé-variant fra Cigales.

 

Vinen fremstår med en mørk rosé-kulør og en ganske stor fylde i kroppen af smagen. Eftersmagen er ikke så blød igen, og den har snarere en lidt syrlig kant. Fadlagringen kommer dog vinen tilgode, for den betyder, at der er god sammenhæng mellem den bløde og frugtrige kerne og den mere spidse og friske syre.

 

Alt i alt en blød og fin vin, der er en smule til den spidse side.

 

Kr. 99,-

D’wine

 

******

Fik du læst...