Catalansk hviledag i Vueltaen

I dag er der hviledag i Vueltaen. Det betyder blot, at vi har en rigtig god anledning til at svælge videre i vin fra Catalonien. Og det gør vi med en rødvin fra Penedes-området, der ellers er bedst kendt mousserende og lifligt boblende Cava’er.

Catalonien er en region i rivende udvikling, og med moderne eksperimenter kombineret med gamle traditioner, er der spændende vine at finde i en del af regionens underområder.

I dag gælder det Red Divi, der er en blandingsvin af Cabernet Sauvignon og Merlot, der egentlig har et klassisk spansk udtryk i sin lidt tunge stil, men den har samtidig et spændende friskt twist, der giver et sundt modspil til tyngden.

Den smager faktisk ret tæt på sådan, som jeg ville forestille mig, at en blanding af Cabernet Sauvignon og Merlot oftest ville smage. Og det afhænger jo af smag, om det er godt eller skidt. På min personlig vinhitliste er det de mere fyldige og bløde vine, der ville bliver foretrukket, hvis jeg bare skulle finde en nydnings-vin, så på den led er Red Divi ikke min foretrukne.

Omvendt har den en alsidighed og charme, der gør den interessant, hvis man kan leve med, at de kraftfulde elementer matches af en let skinger friskhed og en fornemmelse af rynket tandkød og lilla tænder.

Med andre ord – er du til en kraftig vin, der samtidig har et friskt bid, så kan du med god succes vælge at prøve denne catalanske rødvin, men smag en enkelt flaske, inden du køber en hel kasse, for den er lidt i sin egen boldgade.

I morgen er der atter pedaltramperi i det spanske, når vi kommer tæt på klassiske områder som Aragonien, Rioja og Navarra, hvilket vi gør med en af de helt tunge drenge på det spanske vinmarked.

Fik du læst...